عنوان البحث:
اضطرابات الأكل لدى طالبات الصف العاشر في المدارس الخاصة بمدينة عمان وعلاقتها بصورة الذات والقلق وممارسة الرياضة وعادات الأم الغذائية وبعض العوامل الديموغرافية
اسم الباحث:
نسيمة داوود، وربى فاخوري
البلد:
الأردن
جامعة:
الأردنية
كلية:
العلوم التربوية
تاريخ موافقة النشر:
25/8/2008
المجلــد:
التاسع- العدد الأول / 2011
صفحات البحث:
137-163
الكلمات المفتاحية:
ملخص البحث:
تهدف هذه الدراسة إلى معرفة أشكال اضطرابات الأكل لدى طالبات الصف العاشر في المدارس الخاصة في مدينة عمان، وعلاقتها بصورة الذات والقلق وممارسة الرياضة وعادات الأم الغذائية وبعض العوامل الديموغرافية. تألفت عينة الدارسة من (843) طالبة تراوحت أعمارهن بين (14-16) سنة، وتمثل العينة جميع طالبات الصف العاشر في14 مدرسة اختيرت عشوائياً من مدارس عمان الخاصة. لتحقيق أغراض الدراسة طور خمسة مقاييس لقياس صورة الذات، واضطرابات الأكل، وممارسة الطالبات للرياضة، والعادات الغذائية للأم، والقلق. وجرى التحقق من صدق هذه المقاييس وثباتها. أظهرت نتائج الدراسة أن ظاهرة الخوف من السمنة تنتشر لدى 55٪ من افراد الدراسة، وأن النحافة الشديدة هي أكثر اضطرابات الأكل شيوعاً لدى الطالبات وقد تصل نسبة إنتشارها إلى 17.5٪، بينما لا تزيد نسبة من يعانين البوليميا على 6٪ من أفراد الدراسة. كما اشارت النتائج إلى ان نسبة انتشار الخوف من السمنة. والسمنة تزيد بين الطالبات اللواتي يحمل آباؤهن وأمهاتهن مؤهلاً علمياً أدنى. ولم تظهر فروق ذات دلالة في نسبة انتشار اضطرابات الأكل وفقاً لمتوسط دخل الأسرة. كما أشارت النتائج أيضاً إلى علاقة ارتباط دالة بين اضطرابات الأكل لدى المراهقات وكل من صورة الذات، والقلق، وممارسة الطالبات للرياضة، بينما ليس هناك علاقة دالة بين اضطرابات الأكل، فيما عدا النحافة الشديدة، وعادات الأم الغذائية.
تهدف هذه الدراسة إلى معرفة أشكال اضطرابات الأكل لدى طالبات الصف العاشر في المدارس الخاصة في مدينة عمان، وعلاقتها بصورة الذات والقلق وممارسة الرياضة وعادات الأم الغذائية وبعض العوامل الديموغرافية. تألفت عينة الدارسة من (843) طالبة تراوحت أعمارهن بين (14-16) سنة، وتمثل العينة جميع طالبات الصف العاشر في14 مدرسة اختيرت عشوائياً من مدارس عمان الخاصة. لتحقيق أغراض الدراسة طور خمسة مقاييس لقياس صورة الذات، واضطرابات الأكل، وممارسة الطالبات للرياضة، والعادات الغذائية للأم، والقلق. وجرى التحقق من صدق هذه المقاييس وثباتها. أظهرت نتائج الدراسة أن ظاهرة الخوف من السمنة تنتشر لدى 55٪ من افراد الدراسة، وأن النحافة الشديدة هي أكثر اضطرابات الأكل شيوعاً لدى الطالبات وقد تصل نسبة إنتشارها إلى 17.5٪، بينما لا تزيد نسبة من يعانين البوليميا على 6٪ من أفراد الدراسة. كما اشارت النتائج إلى ان نسبة انتشار الخوف من السمنة. والسمنة تزيد بين الطالبات اللواتي يحمل آباؤهن وأمهاتهن مؤهلاً علمياً أدنى. ولم تظهر فروق ذات دلالة في نسبة انتشار اضطرابات الأكل وفقاً لمتوسط دخل الأسرة. كما أشارت النتائج أيضاً إلى علاقة ارتباط دالة بين اضطرابات الأكل لدى المراهقات وكل من صورة الذات، والقلق، وممارسة الطالبات للرياضة، بينما ليس هناك علاقة دالة بين اضطرابات الأكل، فيما عدا النحافة الشديدة، وعادات الأم الغذائية.
Abstract:
This study aimed at determining the types of eating disorders among Tenth grade female students in private schools in Amman and their relationships to self image, anxiety, practicing sports, the mothers’ eating habits and some demographic variables.
The sample of the study consisted of (843) female students in Tenth grade whose age (14-16) years, from (14) private schools in Amman.
Five instruments were developed for this study as follows: Eating disorders scale, self image scale, anxiety scale practicing sports scale and mothers’ eating habits scale. All scales had appropriate validity and reliability indexes.
The results of the study showed that 55٪ of the study sample had fear of obesity, 17.5٪ were severely underweight, while bulimia affected 6٪ of the study sample. Results also showed that obesity is more common among students whose mothers and fathers have lower education . There were no differences in the dispersion of eating disorders according to the families’ annual income.
Results also showed a correlation between eating disorders among students and self image, anxiety and practicing sports.
There were no correlation relationship between mothers’ eating habits and their daughters’ eating disorders.
طباعة تفاصيل البحث